Tricholoma scalpturatum
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Tricholoma scalpturatum
Hello,
2 nouvelles troupes au jardin, difficile à voir sous les herbes et la mousse, sous un grand et vieux hêtre pourpre et à proximité des cyprès.
Chapeau conique méchuleux tigré mais pas plus sur le centre. Chair très cassante, marge non enroulée même sur de jeunes sujets.
Lames serrées, blanches sales, fortement émarginées.
Pied blanc sale, pas de décoloration.
Odeur faible de farine.
Goût agréable : mélange fruité (pomme) et de terre. Etonnant d'ailleurs, pas le goût habituel de champignon.
Présence d'une cortine sur les jeunes exemplaires.
La chair est immuable.
J'hésite car je ne connais pas bien les tricholomes.
T.t. ou T.p. ou autre ???
2 nouvelles troupes au jardin, difficile à voir sous les herbes et la mousse, sous un grand et vieux hêtre pourpre et à proximité des cyprès.
Chapeau conique méchuleux tigré mais pas plus sur le centre. Chair très cassante, marge non enroulée même sur de jeunes sujets.
Lames serrées, blanches sales, fortement émarginées.
Pied blanc sale, pas de décoloration.
Odeur faible de farine.
Goût agréable : mélange fruité (pomme) et de terre. Etonnant d'ailleurs, pas le goût habituel de champignon.
Présence d'une cortine sur les jeunes exemplaires.
La chair est immuable.
J'hésite car je ne connais pas bien les tricholomes.
T.t. ou T.p. ou autre ???
Dernière édition par Eveliotis le Mer 17 Oct - 11:20, édité 1 fois
Eveliotis- Messages : 178
Date d'inscription : 08/05/2012
Re: Tricholoma scalpturatum
Salut barbichou
De jeunes Tricholoma scalpturatum. La cortine ici est bien visible. Ils devraient jaunir avec le temps.
De jeunes Tricholoma scalpturatum. La cortine ici est bien visible. Ils devraient jaunir avec le temps.
jlouis- Messages : 620
Date d'inscription : 03/04/2012
Age : 60
Localisation : Alpes-Maritimes
Re: Tricholoma scalpturatum
jlouis a écrit:Salut barbichou
De jeunes Tricholoma scalpturatum. La cortine ici est bien visible. Ils devraient jaunir avec le temps.
salut Jlouis,
c'est Eveliotis qui tient la rampe ici
Mais ce tricholome me va bien si Eveliotis aperçoit le jaunissement.
@+
Re: Tricholoma scalpturatum
Bonjour,
merci pour votre aide efficace encore une fois.
Il me reste à vérifier le jaunissement mais toutes les caractéristiques sont bien présentes !
Avez-vous un avis gastronomique sur cette espèce ?
(J'édite en ce sens )
merci pour votre aide efficace encore une fois.
Il me reste à vérifier le jaunissement mais toutes les caractéristiques sont bien présentes !
Avez-vous un avis gastronomique sur cette espèce ?
(J'édite en ce sens )
Eveliotis- Messages : 178
Date d'inscription : 08/05/2012
Re: Tricholoma scalpturatum
barbichou a écrit:jlouis a écrit:Salut barbichou
De jeunes Tricholoma scalpturatum. La cortine ici est bien visible. Ils devraient jaunir avec le temps.
salut Jlouis,
c'est Eveliotis qui tient la rampe ici
Mais ce tricholome me va bien si Eveliotis aperçoit le jaunissement.
@+
Dsl je suis déboussolé en ce moment...je fait des nuits !
jlouis- Messages : 620
Date d'inscription : 03/04/2012
Age : 60
Localisation : Alpes-Maritimes
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