Marsiolus?

Bonjour,

Dans ma jeunesse, nous mangeions souvent un delicieux champignon que nous appelions (phonetique, vernaculaire, canton de Vaud) le 'marsiolus' ou 'marsyolus'.

Pourriez vous me reseigner du nom botanique et du nom vernaculaire plus commun de ce champignon?

Merci d'avance,
Thomas

Bonjour Tomster et bienvenue,

Ne s'agirait-il pas d'Hygrophorus marzuolus ou Hygrophore de mars (aussi Charbonnier de printemps) ?
Si éventuellement tu penses avoir une certaine activité sur le forum alors n'hésite pas à nous faire une petite présentation !

Tomster a écrit:Bonjour,

Dans ma jeunesse, nous mangeions souvent un delicieux champignon que nous appelions (phonetique, vernaculaire, canton de Vaud) le 'marsiolus' ou 'marsyolus'.

Pourriez vous me reseigner du nom botanique et du nom vernaculaire plus commun de ce champignon?

Merci d'avance,
Thomas

Bonjour Tomster, bienvenu sur le forum
Tu veux parler de l'Hygrophore de mars - Hygrophorus marzuolus (Fr.: Fr.) Bres. Excellent comestible

Editer : Grillé par Pascal

Merci Gabaye et jlouis,

En regardant les photos du Hygrophorus marzuolus, ça à l'air de bien correspondre à mon 'marsiolus'.

Je ne doute point de ses vertues culinaires. Son identification et la dégustation entant bien la motivation primaire de mon post. Semblerait par contre que je doive patienter le printemps prochain.

Encore merci,
Thomas

Tomster a écrit:Merci Gabaye et jlouis,

En regardant les photos du Hygrophorus marzuolus, ça à l'air de bien correspondre à mon 'marsiolus'.

Je ne doute point de ses vertues culinaires. Son identification et la dégustation entant bien la motivation primaire de mon post. Semblerait par contre que je doive patienter le printemps prochain.

Encore merci,
Thomas

Tout à fait...avant..ou pendant les dernières neiges

Tomster a écrit:Merci Gabaye et jlouis,

En regardant les photos du Hygrophorus marzuolus, ça à l'air de bien correspondre à mon 'marsiolus'.

Je ne doute point de ses vertues culinaires. Son identification et la dégustation entant bien la motivation primaire de mon post. Semblerait par contre que je doive patienter le printemps prochain.

Encore merci,
Thomas

Bonjour Thomas
Pense à modifier ton titre via post 1 éditer Hygrophorus marzuolus ou Hygrophore de mars ou encore marzuolus