Enfin ça pousse !

Salut à tous,

Depuis hier, je vois enfin un début de pousse des champignons. J'ai ainsi pu observer de beaux polypores géants et de très belles girolles ainsi que quelques amanites rougissantes et russules sp.
Sous mélèzes, les cèpes du mélèze poussent également.
Certains ne m'ont pas attendu comme celui là, mais j'ai également vu de petits spécimens :
B. erythropus



Et aujourd'hui j'ai atteint un de mes graals, je la recherche en montagne depuis des années, je sais qu'elle est présente en plaine sur sol calcaire dans la région : Amanita Caesarea. Un seul exemplaire observé sur sol vosgien acide, sur un talus en vallée, altitude 400 m environ, forêt mixte où les feuillus (chênes et hêtres) dominent. Je suis aux anges  





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avé avé Barbichou !!
le reve de tout mycologue  bravo , et garde bien le coin secret ..
par chez moi c'est presque impossible d'en trouver mais on ne sait jamais ,
l'espoir fait vivre .en attendant je vais me faire une bonne promenade dimanche
en espérant trouver mes premiers cèpes .
a+

Voilà de bonnes nouvelles !  
Une belle découverte alors barbichou !...même si cette espèce monte en latitude et en altitude je suppose que par chez toi elle ne doit pas être trouvée souvent hors des plaines si j'ai bien compris !
Bon, en ce qui me concerne, je verrai ça la semaine prochaine...

Salut,

Oui ici en montagne rarissime, plus commune en plaine sur sol calcaire, ça dépend des années et du climat qui va avec. Du coup je ne l'ai pas ramassée avant de la montrer "in situ" à mon père qui n'en avait jamais vu sauf dans des assiettes lors d'expos champis.

Ici c'est la chasse, les chasseurs règnent sans partage, impossible de se balader dans les bois le week-end sans risquer sa peau, on tentera peut-être une sortie dimanche après-midi dans un bois privé en espérant aucune battue aux alentours.

@+

J'avais oublié ce champi que je croise assez souvent, je l'aime bien cuit comme un steak, Gabaye le préfère comme les salades de betteraves, j'attends sa recette ... sauce vinaigrette, ail échalote ?  

Langue de boeuf - Fistulina hepatica



@+

  Oui c'est ça !...je vois que l'on préconise un vin rouge Puisseguin Saint Emilion avec la salade de betteraves rouges crues, ça tombe bien c'est un vin de ma région ! à essayer donc avec la salade de Langue de boeuf crue qui, à mon avis, ressemble un peu, à tous les niveaux, à la betterave crue...en même temps il n'y a guère que moi qui l'aime ainsi dans mon entourage, c'est peu dire !  

Sortie rapide ce soir, le temps de bien me faire tremper et première cueillette d'automne : meuniers, girolles, pieds de moutons et cèpes - Boletus edulis



@+

Bonsoir Barbichou

Merci pour toutes tes photos , jolie la langue de boeuf

Merci Margot